
La storia dell'avocado ligure inizia nel primo Novecento a Sanremo, grazie all'agronomo Mario Calvino — padre di Italo. Di ritorno dal Sud America, intuì il potenziale del nostro microclima e importò i primi storici semi di Persea americana


Avocado in Riviera nasce e si basa su 3 punti, per noi fondamentali

Coltiviamo nel totale rispetto della natura: zero insetticidi di sintesi e massima biodiversità. Il nostro non è un semplice frutteto, ma un ecosistema vivo dove diverse specie convivono in armonia per garantirti la massima genuinità

L'avocado italiano è naturalmente sostenibile: fresco, a km 0 e dal gusto autentico. Lo raccogliamo due volte al mese e te lo spediamo ancora acerbo per farti gestire la maturazione perfetta a casa. Gusto, nutrizione e rispetto per l'ambiente, grazie all'irrigazione a goccia senza sprechi

Il pollice verde e la passione per la natura l'abbiamo ereditata dai nostri nonni e genitori, entrambe di origine contadina. Al momento l'azienda dispone di un numero limitato di piante. Questo ci consente di monitorare al meglio la loro salute e garantirne la massima cura.

La storia dell'avocado ligure inizia nel primo Novecento a Sanremo, grazie all'agronomo Mario Calvino — padre di Italo. Di ritorno dal Sud America, intuì il potenziale del nostro microclima e importò i primi storici semi di Persea americana

Nel 2005 papà Riccardo, di ritorno dalla Spagna, scommise sull'avocado tra gli agrumi di famiglia. È stata una sfida d'amore: mentre mango e papaya volevano tropici veri, l'avocado si è innamorato subito della Riviera

Con il tempo l'avocado ha preso il posto dei vecchi agrumi: una scelta naturale, dato che cresce rigoglioso senza bisogno di trattamenti chimici. La produzione aumentava e in famiglia non potevamo più farne a meno!

Nel 2020 abbiamo trasformato la passione in realtà, portando sui social i nostri avocado naturali e locali. Dagli innesti fatti a mano ai primi frutti, seguiamo i tempi della natura per offrirvi solo pura qualità ligure.

Buccia scura e bitorzoluta
Polpa densa e burrosa
Sapore pieno e nocciolato
In cucina: in purezza o sui crostini

Buccia liscia e verde
Delicato e leggero, note vegetali fresche
In cucina: insalate, crostini e piatti di pesce
I vostri piatti
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